自家製緑茶: syochan日和

　庭にお茶の木が一本あります。10年ほど前に椿の苗などと一緒に花を楽しむために購入しました。木の剪定をしている時に若葉がたくさん出ているのに気がつき、摘み取りました。妻がネットでレシピを見つけ後処理をして、飲んでみました。また、菜園でキヌサヤの若葉を摘み取り油で炒めたり、ウドの新芽を天ぷらにしたりと春の食感も楽しみました。菜園の明け渡しが７月という情報が入りました。