syochan日和

　庭の花木や草花も一斉に花を咲かせる過ごしやすい気候になっています。一角では、ボケの赤、ユキヤナギの白、山吹の黄色とそれぞれがその美しさを競っています。昨日は少し動きすぎたのでしょう。やや足腰に疲れがでています。栄養バランスが悪くなると身体維持にも悪影響がでますので、食事はきちんととるように心がけています。また、この時期は季節感を楽しむ食事も大切のように思います。画像はほとんど野菜のマグロのカルパッチョ。

コゴミゼンマイの煮物。和え物にしても美味しい。