お酒の日2014年08月08日 13時10分

 お酒は好きな方ですが、最近は週1回にしています。昨年の11月からですので定着するまでにはもう数年必要に思います。ただ今のところこのペースは守れているように思います。若い頃に比べると酒量が多くなり、特にリタイア後は、気楽に飲めることもありだいぶ多くなったと反省しています。また、食べながら飲みたい方なので、それも健康面で色々と問題があったように思います。画像にUPしたカルパッチョは、お酒を飲む日の定番になりつつあります。 調理は妻任せですが、スーパーで白身魚(真鯛、ヒラメ、黒鯛)の刺身などがあればそれを使って作ります。野菜はほとんど自家製でドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢を主に使います。余談ですが最近バルサミコ酢を冷や奴にかけて食べています。

お酒の日2014年08月08日 13時12分

 最近は比較的安価なスパークリングワインを飲みます。妻もつきあって1本空けます。

ポテトもち2014年08月08日 13時17分

 最近ポテトもちが食卓にのります。前に収穫した馬鈴薯のうち虫食いなどで傷んだものを使います。

スイカ収穫待ち2014年08月13日 15時16分

 実をつけないかと思っていたスイカがボーリングのボールくらいの大きさまで生長した。5月にスーパーで買って家族で食べたスイカの種を菜園の数カ所に蒔いてみた。そのいくつかは芽を出し、4株がツルを這わせるまで生長した。小さいうちに落果する物がほとんどだがそのいくつかは野球ボールくらいまでになった。その後数日菜園まで出向かない日があり、見てみると画像の大きさにまで生長していた。

無花果2014年08月13日 15時45分

 2年前に無花果の苗を買い、鉢植えでそだてていたのだがだんだん勢いがなくなってきた。昨年の秋に畑で育てることにし、様子をみていたが以外と生長が早く、実をつけるようになった。大きな実ではないが、すごく甘い!
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